– Dầu dừa là một trong những nguyên liệu trở nên cực kỳ phổ biến đối với mọi người trên toàn thế giới dạo thời gian gần đây. Là thành phần có mặt hầu như trong mọi sản phẩm như thực phẩm chiên, đồ ngọt, dầu gội đầu, cà phê, sinh tố đều có chứa dầu dừa, các sản phẩm làm đẹp…
Tên tiếng Anh: Coconut oil
Tên khoa học: Cocos Nucifera
- Nguồn gốc:
Dầu dừa là một loại dầu được chiết tách từ cơm dừa (thịt màu trắng bên trong quả dừa) với quá trình chiết xuất tỉ mỉ. Dầu dừa là một lại dầu có độ bão hoà cao, được sản xuất theo cách truyền thống, ở nhiệt độ phòng nó ở dạng rắn nhưng khi đun nóng có thể mềm ra thậm chí là tan chảy. Dầu dừa rất giàu axit béo chuỗi trung bình- một dạng chất béo bão hòa thường được dùng trong nấu ăn hoặc bôi trực tiếp lên da và tóc. Dầu dừa có tính ổn định cao và ít bị oxy hoá. Hiện nay loại dầu này được ứng dụng trong nhiều lĩnh vực như thực phẩm, mỹ phẩm, dược phẩm và nhiều ngành sản xuất khác.
Dầu dừa nguyên chất
- Công dụng:
Dầu dừa là loại dầu vô cùng phổ biến bởi những công dụng mà nó mang lại, phải kể đến công dụng trong việc dưỡng da. Dầu dừa được xem như là phương thuốc làm đẹp, điều trị sức khỏe nhờ vào những thành phần có trong nó như canxi, vitamin A, D, magie, chất béo bão hòa, axit béo… Dầu dừa có công dụng tẩy trang tuyệt vời giúp cuốn trôi các bụi bẩn và mỹ phẩm còn sót lại trên da, thậm chí là các loại mỹ phẩm khó trôi như mascara, kẻ mắt eyeliner, son màu đậm…
Dầu dừa chứa các chất chống oxy hóa giúp loại bỏ nếp nhăn, ngăn ngừa sự lão hoá, giúp dưỡng ẩm da, giữ da mịn màng, săn chắc. Dầu dừa còn giúp cải thiện và phục hồi vùng da bị cháy nắng, làm mềm môi hiệu quả.
Dầu dừa còn ngăn chặn sự thèm ăn nhờ đó giúp giảm cân, thanh lọc chất độc và loại bỏ lớp mỡ thừa. Bên cạnh đó, dầu dừa còn được xem như dược liệu khi có khả năng chống lại vi khuẩn gây hại, tăng cường miễn dịch, cơ bắp khỏe chắc, ngăn nhiễm trùng, giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch. Dầu dừa còn có lợi ích trong quá trình tiêu hóa, cải thiện ruột già.
Ngoài ra, dầu dừa có tác dụng giảm hôi và cải thiện răng miệng vì có thể tiêu diệt một số vi khuẩn có hại trong miệng. Các chất trong dầu dừa giúp cải thiện trí nhớ và chức năng tổng thể của não bộ, giúp cung cấp năng lượng cho các tế bào não, giảm các chứng mất trí nhớ, đặc biệt đối tốt đối với bệnh nhân Alzheimer.
Với hàm lượng canxi và magie khá lớn, dầu dừa giúp xương trở nên chắc khỏe hơn. Dầu dừa còn là giải pháp hoàn hảo giúp mái tóc săn chắc, không bị hư tổn, kích thích mọc tóc.
Hơn thế nữa, dầu dừa còn được dùng như một loại tinh dầu massage, giúp thư giãn cơ thể, giảm stress. Đặc biệt, dầu này tốt cho thai phụ, giúp bầu sữa mẹ trở nên dồi dào và chất lượng hơn, tăng sức đề kháng của thai nhi, tăng canxi giúp bé khỏe mạnh, massage dầu cho mẹ bầu còn giúp ngăn ngừa và cải thiện các vết rạn da.